札幌の名所、時計台から徒歩3分のオフィスビル「敷島北一条ビル」B1Fに移転した「ミライスト」さんの店舗意匠を手がけました。移転リニューアルに伴うテーマは「ほっこりできる隠れ家的カフェ＆バー」。
 
移転先テナントはほぼ完全なるスケルトン状態でしたが、隣接するテナントやビル本体の基本的な設備が天井にひしめいており、限られた空間内で適度な解放感や落ち着きを目指した設計を心掛けました。また、厨房まわりについては、調理動線＆効率重視のレイアウトを何度も検討を重ねて仕上げています。
 
立地上、オフィス街特有のランチピークタイムの需要や音楽系各種のイベント需要、夜にはカフェバーとしても営業されます。お近くにお勤めの方、御用の際は、ぜひとも足をお運びください。新生「ミライスト」さんで「ほっこり」過ごしていただけたら嬉しいです。